Sød appelsin løve

Du skal bruge en appelsin, en banan og et par blåbær – evt. et jordbær hvis du ønsker at pynte løven med en “sløjfe” 🙂 1) Start med at skære skrællen af halvdelen af appelsinen med en skarp kniv. 2) Skær så 2 – 3 skiver , i en tykkelse på lidt over 1/2 cm. 3) Skær nu hver skive fri fra hinden, så du ender med at have en masse små trekanter. ( disse skal bruges til manken )      4) Skær et blåbær til så du får et “trekantet” blåbær. ( dette skal bruges til næsen ) 5)...

Sunde romkugler

Vi har begge to en frygtelig træng til sukker. Og ind imellem føles det som om stopknappen er gået i stykker. Derfor elsker vi begge når vi falder over en opskrift, og endnu vildere “opfinder” en opskrift, som tilfredsstiller den søde tand på en sundere måde. De her romkugler smager virkelig godt – syntes vi. Og du skal selvfølgelig have lov til at smage. SUNDE ROMKUGLER  Ingridienser:  130 g kokosmel 100 g havregryn 150 g mandler 150 g dadler 100 g rosiner 3 bananer 2 medium str. fint revet gulerødder 1 fint revet æble 2 tsk espresso 50 g kakao 1,5...

Creative space – et helt særligt univers

Og det er det virkelig. Et helt særligt univers, hvor tiden går lidt i stå og hvor det er helt okay at være stille. Et pusterum hvor koncentration og fordybelse er naturligt og hvor afstanden til den digitale verden er stor. Vi har været der mange gange begge to. Både med og uden børn. For selv om man måske umiddelbart ville syntes at det var mest for børn, så er det faktisk ganske fortryllende, at give sig selv tid til at side med rå keramik i hænderne og lade kreativiteten leve. Denne gang holdte vi fødselsdag på Creative Space –...

Lav din egen brudebuket

Af: Julie Wettergren. Her får du fif til hvordan du kan lave din egen brudebuket, eller måske overraske en kommende brud. I denne brudebuket har jeg valgt at blande købte blomster med blomster fra vejkanten og have. Herunder ses mit udvalg, af en enkel af hver blomst jeg har brugt. Øverst: før jeg har gjort dem “klar” til at binde. Nederst : efter jeg har gjort dem “klar”. Sådan gør du. Jeg gør blomsterne klar ved at fjerne alt overflødigt grønt nedadtil , og giver efterfølgende ,samtlige blomsters stilke , et skråt snit med en skarb kniv. Når du har...

Æble roser med lidt snyd

De er simpelthen så fine, og faktisk ret ukomplicerede at lave. Så here we go 😉 Først: skræl dine æbler, skær dem i tynde tynde skiver , giv dem et 3 minutters opkog. Hæld dem så i en sig, og overhæld dem med koldt vand. Lad dem dryppe af i et par minutter. Smør nu din muffin bageplade. Rul din butterdej ud, og skær den til i ønsket størrelse aflang firkant ( vi skar dem ca 25 cm x 7 cm ) Da vi kender til det med  alt for få antal timer i døgnet – “snød” vi , og købte...